富山湾は、海面に対馬流という暖流が流れ、その下には動かない冷水の深層水が存在している変わった地形で、日本海にいるおおよそ800種のうち、半数を超える500種の魚たちが暮らしています。海流に乗ってやってくるブリ、深海から姿を現す白エビやホタルイカ。春夏秋冬、四季折々の海の幸を愉しむ事ができるまさに”天然のいけす”ともいわれています。